Sağlıklı ve Kaliteli Yaşam İçin
Uzak durmamız gereken beslenme tarzı
Tatlı olan hemen her şey; kış mevsiminde iken yorgunsak veya stres faktörleriyle karşı karşıya bulunuyorsak şiddetle canımızın istediği bir gıda haline gelir. Kan şekeri düştüğünde, bedenimiz yorgun olduğunda, karanlık yağmurlu ve basık havalarda tatlıya karşı olan isteğimiz bedenimizin doğal ihtiyacı haline gelir. Bu esnada bedenin seratonin hormonuna karşı ihtiyacı artmıştır.
Böylesi durumlarda bir veya birkaç tane bitter çikolata alınması ihtiyacı hemen karşılar. Çikolata dışında baklava veya diğer tatlılarda aynı cevabı oluşturabilir. Fakat halkımız içinde de çok yaygın olarak ifade edile gelen ‘tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ sözünün de gerçeklik payı vardır. Çünkü tatlı yenildiğinde kısmen insanların moralleri yerine gelmekte ve bu ortamda insanlar daha bir uyumla iletişime geçmektedir. Diğer yandan sık ve fazlaca tatlı tüketimi bedenin asidik özelliğini arttırmakta hem fazla kalori alımına bağlı ve hem de genel dolaşımda bulunan kanın kirlenmesi bakımından olumsuz etkiler meydana getirmektedir.
Tatlı yeme alışkanlığı disipline edilebilir. Fazla miktarlarda ve sık bir alışkanlık haline gelmesi engellenerek zararları minimuma indirmek mümkündür. Fakat akut gelişen bazı olaylardan sonra bu ihtiyacın çok zirve yaptığı durumlarda dengeli bir şekilde tatlı ihtiyacı giderilmelidir.
Ciddi bir ihtiyaç hissetmiyorsak tatlı ihtiyacımızda dengeli olmak zorundayız. Zira bolca ve dengesiz tatlı tüketimi kan kimyasını asidik hale getirir ve bu durum uzun vadede önemli sağlık sorunlarını ortaya çıkmasına neden olur. Hipertansiyon, depresyon, karaciğer yağlanması, kolesterol yükselmesi bu hastalıklardan en yaygın olanlardır…
Tatlılar Bağışıklık Sistemini Bozar
Grip salgınının bu kadar yaygın olduğu bir dönemde baklava ve tatlıları biraz daha az tercih etmemizde fayda vardır. Her ne kadar bu sektörde hizmet verenler bu düşünceye karşı olsalar da bilimsel gerçekler bu yöndedir.
Özellikle bol su içilmesi ve egzersiz yapılması bağışıklık sistemi için çok faydalıdır. Ayrıca Allah’ın bu mevsim dolayısıyla bize bahşettiği meyve ve sebzelerden bolca tüketmek, bitki çayları içmek, günde bir çay kaşığı çörek otunu ağzımızda iyice çiğneyerek yemek bağışıklık sistemimiz için faydalı olacaktır…